Het pompoenseizoen is zo langzamerhand weer van start gegaan en dat kon op geen beter moment dan nu. Niet alleen omdat het herfst nu dan echt is begonnen maar ook omdat pompoenen enorm macro vriendelijk zijn, wat perfect is tijdens een energie/calorie tekort of als je enorme eetlust hebt!

Het was de insteek om snel een recept of 3 te droppen om wat aan jullie pompoeninspiratieloosheid te doen maar dat is hem niet geworden. Waarom? Omdat er dus meer dan 50 verschillende pompoensoorten hebt. Niet alleen dat maar zo heb je ook nog eetbare en niet eetbare pompoenen. Ik wil jullie natuurlijk bedienen met de lekkerste combinaties waardoor ik eerst van alles heb moeten uitproberen.. Wat er op neerkomt dat ik de afgelopen weken niet anders heb gegeten dan die dekselse pompoenen.

Share: